Como usar margarina para uma crosta de torta

Enquanto o recheio pode ser a peça central de uma torta, a crosta pode ser a mordida mais memorável. Os ingredientes de crostas pie pode variar, mas tipicamente crostas incluem banha de porco, manteiga, gordura ou uma combinação destes. Quando cozinheiros domésticos não pode usar essas gorduras em suas crostas, eles podem escolher em vez de margarina. Margarina pode não fornecer a crosta flakiest, mas você ainda pode usá-lo para criar facilmente uma obra-prima digna de qualquer enchimento
. Coisas que você precisa
Margarina
Faca
torta seco ingredientes crosta
Pastelaria cortador
Instruções

1. Substituir a gordura em sua receita de torta crosta com a mesma quantidade de margarina. Por exemplo, se a receita pede uma meia xícara de manteiga ou gordura, use um meia xícara de margarina em vez. Use margarina em vez de as variedades mais suaves, chicoteado.
   

2. Para preparar a margarina, corte-o em fatias de meia polegada. De acordo com o que está cozinhando América, pequenos pedaços de margarina gelada vai render uma crosta flakier. Coloque os pedaços de margarina no congelador até ficar firme.
   

3. Cortar os pedaços congelados de margarina na farinha e outros ingredientes secos com um cortador de massa. Mantenha misturando a mistura de farinha e margarina até que se assemelhe a migalhas grosseiras. Adicionar água gelada e preparar a massa como dirigido por sua receita.