Como fazer Cherry Pie enchimento de Cerejas frescas

Se você tem uma grande quantidade de cerejas frescas, mas não sei como usá-los de tudo, fazer uma sobremesa clássica: torta de cereja. Cerejas frescas podem ser mais amarga do que em boiões, cerejas adoçados artificialmente. A chave para um recheio de torta de cereja atraente com cerejas frescas é para adoçar-los sutilmente sem avassalador sua acidez natural. Recheio de torta de cereja caseiro requer alguns ingredientes e não precisa cozinhar, assim você nunca vai precisar contar com enlatados pie enchendo novamente
. Coisas que você precisa
£ 2 cerejas frescas
Colander
Clean pano
Prancha
Faca
tigela grande
1 1/2 xícaras de açúcar granulado branco Sims 3 colheres de sopa. amido de milho
Instruções

  1. Coloque £ 2 de cerejas frescas em um coador. Posicione a peneira sob água corrente fria por 10 segundos. Agite o coador suavemente para drenar o excesso de água, em seguida, pat as cerejas secar com um pano limpo.

  2. Coloque as cerejas em uma placa de corte, em seguida, cortar fora as hastes e descartá-las. Inserir o lado liso de uma faca de lâmina directamente em cima de uma cereja. Pressione levemente para baixo para soltar a carne cereja para que você tenha acesso à cova. Insira a ponta da lâmina da faca debaixo do buraco e empurre o pit fora da carne.

  3. Repita o processo com o resto das cerejas e descartar os pits. Transfira as cerejas sem caroço para uma tigela grande.

  4. Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar granulado branco e 3 colheres de sopa. amido de milho para a bacia com as cerejas. Misture os ingredientes suavemente até que as cerejas são uniformemente revestida com o açúcar eo amido de milho.

  5. Despeje a cereja enchimento em sua crosta de torta. Use uma espátula para espalhá-lo uniformemente em toda a parte inferior da crosta, em seguida, cubra com uma crosta adicional e leve ao forno de acordo com sua receita.