Como armazenar um barril de cerveja

Em ocasiões especiais, tais como uma reunião de férias ou uma festa do Super Bowl, você pode querer comprar um barril de cerveja. Barris vêm em uma variedade de tamanhos que vão servir qualquer número de convidados, mas cada barril tem os mesmos requisitos de armazenamento. Se você está pedindo o seu primeiro barril, há algumas coisas importantes a ter em mente.
Instruções

1. Guarde o barril na posição vertical.
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   Manter a temperatura adequada para servir a cerveja. Cerveja deve ser armazenado a cerca de 40 graus Fahrenheit. Você provavelmente precisará de um frigorífico de cerveja ou kegerator ou um grande tambor ou lata de lixo cheio de gelo. Ou, se é em torno de 40 graus lá fora, coloque o barril em sua varanda ou deck.
   

2. Permita que a cerveja que se contentar com pelo menos uma hora antes de servir uma vez que você colocá-lo em gelo. Isso permitirá que qualquer excesso de carbonatação criado durante o transporte para se dissipar.
   

3. Lembre-se que um barril tem uma vida útil limitada. De um modo geral, a cerveja vai ficar fresco por três a quatro meses, se tiver sido pasteurizado, mas apenas cerca de um mês, se não. Isso depende da temperatura da cerveja que está sendo mantida adequadamente e que o tipo de bomba usada para tocar o barril.
   

4. Se você está planejando para armazenar cerveja em um barril para o uso continuado, empregar uma CO2 bombear ao invés de uma "bomba de partido". Isso vai prolongar a vida útil da cerveja e mantê-lo fresco degustação.