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Ao preparar cerveja em casa, o que acontecerá se o sedimento esticado ao despejá-la da panela para o recipiente de fermentação for uma coisa ruim?
Deixar sedimentos na cerveja ao transferi-la para o recipiente de fermentação geralmente não é prejudicial e pode até ser benéfico. Este sedimento é composto principalmente por leveduras e outras proteínas que ajudam a clarificar a cerveja durante a fermentação. Porém, se você está preocupado com a aparência da sua cerveja, você pode despejá-la com cuidado do sedimento ou usar uma bengala para transferir a cerveja sem perturbar o sedimento.
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