Qual é o PH do suco de maçã e ele é de base forte ou ácido neutro?
O suco de maçã normalmente tem um pH entre 3,4 e 4,1, o que significa que é ácido. A acidez do suco de maçã se deve principalmente à presença do ácido málico, que é um componente natural da maçã. Porém, o suco de maçã não é considerado um ácido forte, pois seu pH é relativamente próximo do neutro (pH 7). Ácidos fortes, como ácido clorídrico ou ácido sulfúrico, têm pH abaixo de 2. Portanto, o suco de maçã é considerado uma bebida de leve a moderadamente ácida.
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