Como fazer caseiro creme de leite em sua mercearia loja

Neste dia de conveniências modernas, separando creme de leite não é algo que é feito muito mais. Porque a maioria das pessoas não têm vacas leiteiras em seus quintais, o desafio é fazer com que o creme caseiro do leite comprado em loja comum. O truque é localizar leite que não tenha sido homogeneizado. A homogeneização é um processo que suspende as partículas de gordura de forma permanente no interior do leite assim que o creme não suba ao topo. Uma vez que o leite é homogeneizado, o creme é infundida em todo o leite e não podem ser separados de novo
. Coisas que você precisa
Whole não homogeneizado Pitcher leite
com fundo bico
Limpo recipiente
Instruções

1. Localize o leite não homogeneizado todo. Pesquisar lojas de alimentos saudáveis ​​e em algumas mercearias. Comprar leite integral, porque você precisa da gordura total para fazer creme.
   

2. Despeje o leite em uma jarra com um bico na parte inferior. Estes tipos de jarros são muitas vezes utilizados para o chá sol ou para servir bebidas em festas.
   

3. Coloque a jarra na geladeira e deixe-a descansar por 12 a 24 horas. Permitir que tempo suficiente para o creme para separar completamente a partir do leite e flutuam para o topo. Procure a linha definida onde o leite eo creme se separaram.
   

4. Retirar o jarro do frigorífico com muito cuidado para evitar misturar o creme de leite com o leite. Despeje o leite a partir do fundo do jarro através do bico de vazamento em um frasco limpo ou outro jarro, e usar este leite como faria com qualquer outro tipo de leite. Parar de derramar quando você chegar à camada de creme; permitir que ela permaneça no jarro.
   

5. Despeje o creme em qualquer recipiente que você escolher, ou vá em frente e usá-lo em uma receita. Incorpore o creme em qualquer receita que chama para o creme comprado em loja, inclusive a realização de chantilly.