Como a água é um dos elementos mais importantes do chá, você deve começar com água de alta qualidade que não conferem off-flavors em seu chá. Use fresco, frio-filtrada, primavera, água engarrafada ou da torneira para fazer chá. Encha uma chaleira ou panela com água e em fogo alto, aqueça a água até um pouco antes que comece a ferver. Use uma colher de chá de folhas de chá soltas ou um saco de chá por xícara seis onças que você pretende fazer. Se você estiver usando folhas soltas chá, coloque o chá num bule infusor ou para que as folhas podem ser facilmente removido após a operação de molhagem.
Tea-Steeping Basics

Uma vez seu saco de chá ou folhas são combinados com água, cobrir o copo ou chaleira para permitir que ele atinja seu potencial máximo e mais saboroso. Se você estiver embeber o chá em uma chaleira, coloque a tampa sobre diretamente depois de derramar a água sobre o chá. Se você estiver usando uma xícara de chá, cobri-lo com um pires para que o vapor valioso não escapa. Cobrindo o chá enquanto maceração irá garantir que o seu chá mantém sua temperatura melhor e que desenvolve um sabor forte e robusto durante o tempo de maceração recomendado.
Tea-Steeping vezes

Black, oolong e chás vermelho deve ser rica para a maior quantidade de tempo para extrair o melhor sabor. Íngreme preto solto folha, oolong e chás vermelhos para 5-7 minutos e chás ensacados para 3-7 minutos. Branco e chás verdes são mais delicados e estendeu maceração pode causar amargura. Íngremes branco chás de folhas soltas para 2:58 minutos e chás brancos ensacados para até 60 segundos. Íngremes folhas soltas chás verdes para 3:58 minutos e chás ensacadas para um a três minutos.
Servir chá

Depois de o seu chá tem sido mergulhada à força que você deseja , retire imediatamente o saco de chá ou chá da folha solta de seu copo ou bule de chá. Permitindo chá para íngreme passado recomendados vezes fará com amargura que podem arruinar a sua xícara de chá. Sirva imediatamente, enquanto ainda chá quente ou gelo-lo para uma bebida gelada e refrescante. Sabor do chá ainda mais com mel ou açúcar a gosto ou adicione o leite ou creme como desejado para melhorar o seu sabor.