Como fazer chá com as folhas da baga

Teaberry é um pequeno arbusto perene que é nativo das regiões orientais superiores da América do Norte. A planta produz óleo teaberry wintergreen. As bagas vermelhas são comestíveis e as folhas do arbusto fazer um delicioso chá. Teaberry uma vez foi usado pelos índios americanos para fins medicinais. Todas as partes do arbusto são usadas para alimentação e abrigo para a fauna. Teaberry, ou Gaultheria procumbens L., é também conhecido comumente como American Wintergreen arbusto ou Boxberry arbusto. As folhas evergreen teaberry pode ser colhida para o chá a qualquer hora do ano
. Coisas que você precisa
Teaberry deixa
frasco de vidro com tampa
água estéril Dehydrator

As instruções

1. Encha uma jarra de vidro com folhas teaberry e despeje água estéril sobre as folhas. Selar o frasco com uma tampa.
   

2. Coloque a jarra selada em um local quente durante vários dias. A janela ensolarada dentro de casa é um bom local para assistir as folhas para detectar sinais de fermentação. A água vai começar a olhar borbulhante quando as folhas tenham completado a fermentação.
   

3. Escorra as folhas da água. Você pode diluir esta água para fazer um chá forte se você quer ou esperar o teaberry deixa para concluir o processo.
   

4. Secar o teaberry drenada deixa de acordo com as instruções sobre o desidratador. As folhas secas vai fazer um chá mais suave.
   

5. Steep seis a sete teaberry folhas secas em água fervente para atingir a força desejada. Experimentar o chá até encontrar o sabor adequado ao seu gosto. Tal como com qualquer tipo de chá, a quantidade de folhas de chá e o comprimento de tempo de preparação depende da preferência individual. Mais folhas e um tempo de preparação mais longo irá resultar em chá com sabor mais forte.