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Tea Imprensa Vs. Steeping Tea
Embora o uso de sacos de chá pode ser conveniente, muitos aficionados do chá concordam que o chá de folhas soltas qualidade tem um sabor melhor. Além de bules padrão, agora existem várias opções para convenientemente cerveja chá de folhas soltas, incluindo bules com cestas de incutir e stand-alone infusers e também a imprensa chá.
Loose-Leaf Tea
chá de folhas soltas, muitas vezes tem um gosto melhor do que o chá ensacado porque a folha é permitido para expandir totalmente na água quente, infundindo um chá com um sabor mais rico, mais matizada. É também mais rentável, como você não está pagando para os materiais (e trabalho) que vão para a produção de sacos de chá.
Bule Padrão
O bule padrão permite folhas de chá para desfraldar completamente e para mover ao redor da panela, que permite a infusão máximo sabor. A principal desvantagem de um bule de chá padrão é que, a menos que você estiver usando uma única bule copo, você vai precisar para decantar o chá em um bule de chá em separado para evitar o excesso de maceração. Além disso, a menos que o bule de chá tem um built-in filtro ligado ou em seu bico, você vai precisar de um filtro separado para manter folhas de chá fora de seu copo de chá.
Bule com Infuser Basket
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Muitos bules já vêm com uma cesta removível infusor que repousa sobre a boca do bule de chá. Você simplesmente adicionar folhas de chá para o cesto e despeje a água quente no bule. Bules com cestas infuser não exigem o uso de um filtro separado para derramar o chá, nem necessita de ser decantado para evitar o excesso de maceração (apenas remover a cesta infusor quando o chá é rica). Suas desvantagens são que o infusor não pode permitir a expansão cheia de grandes folhas de chá (como oolong), e você terá que encontrar um prato separado para uma cesta drippy.
Teacup Infusers
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Como infusers bule, stand-alone infusers teacup sentar-se na borda da xícara de chá ou caneca. Basta colocar suas folhas no infusor, despeje a água quente sobre as folhas e íngreme. Quando o chá tem infundido, retire o cesto e desfrutar do seu chá. Estes infusers teacup são muito portátil, o que os torna excelente para viagens. Suas desvantagens são as mesmas para cestas infuser bule
Tea Imprensa
A imprensa chá funciona como uma cafeteira imprensa francesa:. Basta colocar folhas de chá na panela, adicionar água quente, coloque a tampa na parte superior, e íngreme. Quando é tempo para decantar o chá, empurre para baixo a imprensa e derramar o chá. Tome cuidado para não "espremer" o chá com a imprensa, pois isso irá liberar compostos amargos para o chá. Empurre a imprensa para um pouco acima das folhas de chá
Existem várias vantagens de usar um chá de imprensa:. Você não vai precisar de um filtro separado para o chá, a tela de malha em uma prensa chá é bom o suficiente para esticar para fora partículas muito pequenas, você não tem que remover uma cesta infuser drippy, e não há nenhuma preocupação com tamancos de bico. Como prensas de chá são geralmente feita de vidro, no entanto, eles não viajam bem, e são o melhor reservado para uso doméstico.
A propósito, é perfeitamente aceitável usar uma imprensa francesa regular em vez de uma imprensa chá para fazer chá. É importante, no entanto, ter certeza de que a imprensa francesa tem sido limpos de todos os resíduos de café, como isso vai estragar o aroma e sabor do chá.
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