Níveis de cafeína no chá e café

Há algum debate sobre a quantidade de cafeína encontrada no chá vs. café, e entre os vários tipos de chá. Grande parte da confusão resulta de uma falha em considerar a quantidade de folhas de chá ou borra de café usado para fazer tipos de chá e café bebidas.
Tea vs. caneca de

  • Onça por onça, folhas de chá contêm muitas vezes mais cafeína do que os grãos de café. No entanto, ao passo que uma onça de café não vai render muito mais do que duas xícaras de café, uma onça de chá irá produzir até 20 a 30 xícaras, e isso supondo que você não voltar para uma segunda perfusão. Por essa razão, uma xícara de chá quase sempre tem menos cafeína que uma xícara de café.
    Verde, branco e chá preto

  • Entre chás, branco é dito têm menos cafeína e preto a mais. No entanto, este pode ter mais a ver com a quantidade e peso das folhas usadas. Porque eles são muito menos processado, uma colher de chá branco pode pesar quase o mesmo que uma colher de chá de chá preto. E menos folhas (em termos de peso) são geralmente necessários para fazer uma infusão de chá branco satisfatório em comparação com verde ou preto.
    O que está em uma xícara de

  • De acordo com Chás Stash, aqui é a quebra em miligramas de cafeína para um café médio e cinco tipos de chá:

    Café (5 onças xícara) 80

    Chá Preto (um saco de chá) 40

    Chá Oolong (um saco de chá) 30

    Chá Verde (um saco de chá) 20

    Chá Branco (um saco de chá) 15

    Decaf Tea ( um saco de chá) 2
    O que está em uma xícara de

  • De acordo com energyfiend.com, aqui é o conteúdo de cafeína de bebidas Starbucks (8 oz salvo indicação em contrário).

    Café fabricado cerveja 180

    Brewed Descafeinado 15

    Caff & egrave; Americano 75

    Caff & egrave; Latte (também Cinnamon Dolce Latte) 75

    Cappucino 75

    Caramel Macchiato 75

    Espresso 75 (solo) 150 (doppio)

    Espresso Macchiato (também Espresso con Panna) 75 (solo) 150 (doppio)

    Frappuccino Blended Café (vários sabores) 85-90

    Frappuccino Luz Blended Café (vários sabores) 70-75

    Chá Preto Tazo Latte 50

    Tazo Tea Chai Latte 50
    regra geral

  • Como pode ser visto nos gráficos acima, como regra geral , o café tem mais cafeína do que o chá, chá preto tem mais de verde, e verde mais do que branco. Mas, além disso, há muitos fatores que podem afetar significativamente os níveis de cafeína reais.