Como Pop Amaranth

O amaranto é uma semente que é comido como um grão. Os astecas sabiam sobre isso e freqüentemente preparou. O amaranto pode ser encontrado em muitas lojas de alimentos saudáveis. Esta semente é sem glúten como o milho, e, assim como o milho, pode ser exibido em uma forma similar. Depois de pop seu amaranto, você pode usá-lo como se fosse uma pipoca, ou comê-lo como um grão. Veja referências.
Coisas que você precisa
Skillet10 TB. amaranthSpatula
Instruções

1. Coloque a frigideira no fogão em fogo alto. Deixe a frigideira ficar quente o suficiente para que uma gota de água desaparece quando você soltá-lo na superfície.
   

2. Coloque uma colher de amaranto na frigideira.
   

3. Agite o frigideira ou agitar as sementes até que todo o amaranto estalou. Isso levará cerca de 15 - 20 segundos por colherada
   

4. Retire as sementes surgiram a partir da frigideira e repita com o amaranto restante.. Você terá cerca de 2 xícaras de sementes surgiram. Use em qualquer receita que exige amaranto estourou. Consulte Recursos.