Você pode comer pão sem glúten?

Sim, você pode comer pão se não tiver glúten. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada. Pessoas sem glúten não podem comer esses grãos porque seus corpos não conseguem digerir o glúten. No entanto, existem muitos pães sem glúten feitos com farinhas alternativas, como farinha de arroz ou farinha de amêndoa. Esses pães são seguros para pessoas sem glúten comerem.