Como fazer um saudável Stir-Fry (ou frango frito arroz)

A maioria das receitas salteados pode ser feito rapidamente e sem elementos que produzem gordura. Alimentos salteados são à base de óleo com um ponto de fumo elevado. A stir fry arroz de frango frito pode usar molho de soja reduzido teor de sódio. Um usuário também pode adicionar outros legumes, como brócolis para uma refeição ainda mais saudável
. Coisas que você precisa
3 peitos de frango
2 xícaras de arroz integral
1/2 xícara de brotos de feijão Página 2 ovos
Branco Pepper (a gosto)
3 colheres de sopa. molho de soja reduziu-de sódio
1/2 xícara de cogumelos
2 cebolas verdes
2 colheres de sopa. óleo de amendoim
Wok ou panela grande
colher ou espátula
Instruções

1. Ferva os seios durante cerca de 15 minutos. Corte o frango acabado em pedaços médios cerca de 1/2 polegada de diâmetro.
   

2. Cozinheiro 2 xícaras de arroz de acordo com as instruções da embalagem.
   

3. < p> Coloque o wok em fogo médio-alto. Adicionar cerca de 1 colher de sopa. óleo, os cogumelos picados e as cebolas verdes. Cozinhe-os juntos por cerca de 2 a 3 minutos.
   

4. Adicione o frango e arroz (ambos já cozido) e misturar tudo junto. Mexa constantemente para evitar ter nenhum item ater ao wok.
   

5. Mover tudo para o lado da panela e adicione 2 ovos para o fundo da panela. Deixe-os cozinhar por conta própria por cerca de 30 segundos. Quando eles começam a solidificar, misturá-los com o resto da comida.
   

6. Adicione o molho de soja, pimenta branca a gosto e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, em seguida, adicione os brotos de feijão.