Bicarbonato de uma abóbora é um dos mais fáceis experiências de cozinha. Enquanto o corte em cubos é o método de escolha se você está servindo a abóbora por conta própria ou uma parte de uma refogue, quando você está incluindo-o em uma receita em puré ou purê de forma, assá-lo todo faz sua tarefa mais fácil. Ligue o forno a 425 graus Fahrenheit e coloque a abóbora em como está. Você não precisa esperar para o forno para esquentar para obter o cozimento começou. Coloque uma assadeira ou prato sob a abóbora para pegar sucos.
Cozidos Squash Timeline

Ao contrário de uma batata cozida, berinjela ou outro vegetal cozido inteiro, você não precisa para perfurar a carne da abóbora antes de assá-lo. Uma vez que se aquece, a polpa começa a quebrar e sucos começam a fluir a partir dele sem uma incisão impedindo-o de explodir. Quando cozido todo, uma abóbora 2-pound leva cerca de 90 minutos para cozinhar até amolecer. Para reduzir esse tempo pela metade ou até dois terços, simplesmente cortar a polpa uma vez, ao meio, usando uma faca afiada resistente e deixar cair a temperatura do forno a 400 F. Uma vez que você pode perfurar a abóbora facilmente com uma faca, retire-o do forno e deixe esfriar para tocar antes de prosseguir.
limpá-lo fora

Quando a abóbora estiver fria o suficiente para lidar com, corte-o ao meio, se ainda é todo, e retire as sementes usando uma colher. A carne facilmente descasca longe da pele neste momento. Use a colher para colher a carne. Geralmente, o tamanho de uma abóbora é reduzido pela metade, uma vez que foi preparado e limpo, por isso, se você precisa de 1 libra de carne de squash para sua receita, assado squash 2 libras para acabar com £ 1 de abóbora cozida.

Squash Idéias

Puré de squash é uma excelente, além nutritiva para uma série de produtos de panificação. Incluí-lo em muffins, pães e outros itens assados. Quando purê, squash pode ser servido como um prato de carnes e outros alimentos. Faça purê de abóbora saboroso com a adição de queijo parmesão e alho assado, ou optar por um lado mais doce, adicionando açúcar mascavo ou xarope de bordo a ele. Roast mais de uma abóbora em um momento e guardar as sobras por congelá-los em puré nas porções necessárias para suas receitas.