Como cozinhar um Extra Large Turquia

Mantenha seu peru úmido e suculento como você cozinha um de peru extra grande. Grandes perus extras são bons para grandes reuniões familiares, como Ação de Graças, ou para um grande evento onde você tem muitos convidados. Turquia é geralmente assada no forno e servido com recheio na lateral. A principal diferença entre cozinhar uma Turquia extra grande sobre um peru menor é a quantidade de tempo de cozimento e recheio necessário. Se você ajustar para ambos e preparar o peru em um saco, você vai desfrutar de uma refeição suculenta
. Coisas que você precisa
um naco de pão amanhecido
Misturando tigela
1 cebola amarela
1 luva de alho Sims 3 tsp.sage
1 xícara de água
papel toalha
Sal
Pimenta
1 colher de chá de farinha de
saco Forno Sims 3 colheres de sopa de manteiga folha
Tin
assadeira
Sauce pan
faca
Instruções

1. Rasgue um pedaço de pão velho em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Descasque e, em seguida, de um quarto uma cebola amarela. Esmagar uma luva de alho. Adicione 3 colheres de chá de sálvia, e 1 xícara de água. Misture com as mãos.
   

2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Retire os miúdos e pescoço do interior da Turquia. Enxágüe o peru com água corrente fria e esfregue todos os detritos de dentro e fora da Turquia. Seque, e, em seguida, esfregue com sal e pimenta.
   

3. Abra o peru. Pegue um punhado do recheio e inseri-lo dentro do peru. Empurre-o para a parte traseira como você encher a cavidade interior.
   

4. Coloque 1 colher de chá de farinha dentro de um saco de cozimento feito para uma Turquia extra grande. Segure a abertura superior e agitar o saco para obter a farinha de todos os lados. Coloque o peru dentro do saco e adicionar três colheres de sopa de manteiga para o saco. Puxe o topo juntos e usar o fecho empate para fechar o saco de cozimento.
   

5. Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Coloque o peru, o lado do peito para baixo, na panela. Colocá-lo na prateleira inferior e remover todos os racks acima dela. Ajustar o cronômetro para 3 & frac12; horas para um de peru extra grande. Estimar 15 minutos por libra da Turquia como a Turquia tende a cozinhar mais rápido dentro de um saco.
   

6. Remova o peru quando o temporizador se apaga. Adicione uma pequena fenda no saco. Permitir que os sucos a escorrer em uma panela colocada sob a fenda. Vire o lado o peru, peito para cima, e cortou o saco para baixo do centro. Puxe os lados do saco à parte e colocar o peru de volta ao forno por mais 30 minutos para marrom.
   

7. Retire o peru do forno, uma vez feito. Colher o molho em uma tigela. Corte o peru para a sua refeição. Faça o molho com os gotejamentos e miudezas de aves, se desejado.