Não use uma garrafa de rancho tradicional vestir para fazer frango frito. Os óleos na curativo vai impedi-lo de aderir ao frango e você vai acabar com uma confusão pegajosa. Em vez disso, use pacotes de tempero seco rancho. O tempero seco tem todo o sabor de um molho engarrafado sem o óleo.
Método

Dois métodos que você obtenha esse sabor picante rancho quando fritar frango. Em primeiro lugar, tentar combinar um pacote de mistura de limpeza do rancho seco com leitelho. Marinar o frango na mistura de manteiga na geladeira durante a noite antes de dragagem do frango na farinha, farinha de milho ou cereais esmagados. Outra opção é adicionar o rancho seco vestir diretamente para sua mistura de dragagem. Por exemplo, se você dragar o frango na farinha, adicione um pacote para a farinha e misture bem. Qualquer método resulta em batata frita, frango saboroso. Experimente com diferentes tipos de mistura molho ranch, como leitelho ou cebola verde sabores.
Inconvenientes

A principal desvantagem de usar secas mix molho ranch é o seu valor nutricional. A maioria das misturas contêm glutamato monossódico (MSG), bem como uma grande quantidade de sódio - 240 miligramas por 1/2 colher de chá. Misturas também custam mais do que fazer você mesmo temperos. Para uma alternativa mais saudável, tentar uma erva tempero orgânica ou fazer sua própria mistura com sal, alho, tomilho, endro e pimenta. Você pode adicionar páprica, pimenta vermelha em pó ou chipotle seco durante pontapé extra.
Cooking

Usando mix molho ranch é apenas um passo na tomada de frango bem temperado. Você também precisa de óleo fresco que foi aquecido a 350 graus Fahrenheit. Se o óleo não está suficientemente quente, o frango vai absorver muita gordura. Se ele é muito quente, o exterior do frango cozinheiros muito rapidamente. A temperatura do óleo cai um pouco quando você coloque o frango na panela, mas tentar mantê-lo entre 300 e 325 graus durante todo o processo de cozimento. Clipe um termómetro doces para o lado da bandeja para verificar a temperatura. Coloque uma tampa sobre a panela parcialmente durante a primeira parte do tempo de cozimento para manter o frango úmido, e virar as peças mais depois de cerca de cinco minutos. Cozinhe por 5-7 minutos mais, ou até um termômetro de carne mostra a temperatura interna do frango em 165 graus.