Frango assado Costeletas

O Departamento de Agricultura Serviço de Pesquisa Econômica dos EUA afirma que o frango se tornou mais popular na dieta nas últimas décadas. Na verdade, 59,2 £. de frango por pessoa foram consumidos em 2004, contra apenas 27,4 £. por pessoa em 1970. Uma das razões é a gordura de galinha tem menos totais, gorduras saturadas e de colesterol de carne, de acordo com a base de dados 2005 nutriente da USDA. Você pode usar diferentes partes do frango ao cozinhar, como as pernas ou o peito. A costela de frango é uma peça desossada e sem pele amaciada de frango. Você pode assar costeletas com bastante facilidade
. Coisas que você precisa
£ 1 costeletas de frango
migalhas de pão 1 ovo

Azeite
1 dente de alho
1 lata de caldo de galinha
2 colheres de sopa. vinho branco
Queijo mussarela (fatiado)
Instruções

1. Bata um ovo. Você pode usar um batedor ou um garfo.
   

2. DIP 1 lb costeletas de frango no ovo batido. Certifique-se de ambos os lados da costeleta está mergulhado no ovo.
   

3. Cubra o frango com migalhas de pão. Despeje migalhas de pão em um prato e mergulhe as costeletas de frango revestido de ovo. Brasão ambos os lados com migalhas de pão.
   

4. Prepare a frigideira. Coloque 2 colheres de sopa. de azeite na panela ou o suficiente para cobrir toda a parte inferior. Vire a temperatura para médio-alto para aquecer o óleo.
   

5. Frite as costeletas. Coloque na panela costeletas. Frite até dourar e, em seguida, virar. Frite o outro lado até que esteja dourado.
   

6. Cozinheiro um dente de alho. Aqueça 1 colher de sopa. de azeite de oliva em uma panela. Coloque o alho na panela aquecida e refogue até dourar o alho na cor. Retire do fogo imediatamente.
   

7. Preparar as costeletas para o cozimento. Obter uma assadeira e coloque as costeletas no prato. Regue sauteed alho e óleo sobre a parte superior das costeletas. Adicionar uma lata de caldo de galinha e 2 colheres de sopa. de vinho branco.
   

8. Asse as costeletas. Cozinhe em 350 graus Fahrenheit por 40 minutos. Coloque fatias de mussarela sobre as costeletas para os últimos cinco minutos.