Você pode morrer por comer uma marinada embebida em frango cru?

É muito improvável morrer por comer uma marinada embebida em frango cru, desde que a marinada esteja adequadamente cozida. O risco de intoxicação alimentar está relacionado à presença de bactérias nocivas, como Salmonella ou Campylobacter, comumente encontradas no frango cru. Essas bactérias podem causar doenças se ingeridas, mas podem ser destruídas pelo cozimento completo. Se a marinada for cozida junto com o frango e atingir uma temperatura interna segura de 74 graus Celsius (165 graus Fahrenheit) por pelo menos 15 segundos, as bactérias nocivas serão mortas e a marinada poderá ser consumida com segurança.