Por quanto tempo o frango cozido pode ficar de fora?

De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, o frango cozido só pode ser deixado em temperatura ambiente por até duas horas antes de se tornar inseguro para consumo. Depois de duas horas, o frango começará a desenvolver bactérias nocivas que podem causar intoxicação alimentar.

Para manter o frango cozido seguro para consumo, você deve refrigerá-lo em duas horas ou aquecê-lo a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit em duas horas. Você também pode congelar o frango cozido para armazenamento mais longo.