Como fazer Hot Wings em um fogão lento Usando Buffalo molho
asas quentes, também conhecidos como asas de frango fritas, foram nomeados após Buffalo, Nova York, que é onde o prato originou em 1964. As asas de frango são normalmente frito e coberto com um molho picante conhecida como buffalo molho. Asas não estão à milanesa antes que eles são fritos, o que lhes dá uma pele ligeiramente crocante depois de ser revestida com molho de búfalo. Você pode obter o mesmo efeito com um fogão lento, adicionando um esfregar tempero seco para as asas
. Coisas que você precisa
£ 2 asas de frango descongelado
toalhas de papel
Bacia pequena
4 colheres de sopa de sal
2 1/2 colheres de sopa de alho em pó 1 1/2 colheres de chá
Sage
2 colheres de chá de paprika
2 colheres de chá de pimenta
1/2 colher de chá de pimenta caiena
Baking folha
Luvas do forno
Tongs
lento fogão
1 1/2 xícaras búfalo molho
1/4 xícara de manteiga
Colher
Instruções
-
Ligue o forno para "assar" e permitir que ele para pré-aquecer.
-
Lavar as asas na água fria e use uma toalha de papel para dar um tapinha nas asas seco.
-
Coloque o sal, alho, sálvia, páprica e pimentas em uma tigela e misture-os para fazer o serviço rublos. Esfregue a mistura seque para os bastidores, revestindo cada asa plenamente com as especiarias.
-
Coloque as asas em uma assadeira e asse por 8 minutos em cada lado. O grelhar mantém as asas crispy e permite que o molho para ficar melhor depois do processo de fogão lento.
-
Remova a assadeira do forno com luvas de forno e utilize as pinças para transferir as asas quentes para o fogão lento.
-
Despeje o molho búfalo e 1/4 de xícara de manteiga derretida sobre as asas de frango e mexa para que o molho está cobrindo todas as asas. Se você gosta de suas asas picante, adicionar um extra de 1/2 xícara de 1 xícara de molho de búfalo.
-
Cozinhe as asas para 4 horas em fogo baixo ou 2-2 1/2 horas em fogo alto.
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