Como vapor Bacalhau

Bacalhau, ou bacalhau, são de cor branca e tem uma textura úmida e escamosa e sabor suave, uma vez cozido. Existem vários métodos de preparação possíveis, mas cozinhar o bacalhau mantém-lo úmido e saboroso. Adicionando outros ingredientes para o peixe enquanto ele vapores ajuda a infundir-lo com sabores. Uma vez que você terminar de cozinhar o bacalhau, servi-lo sobre uma cama de arroz para criar uma refeição fácil
. Coisas que você precisa
4 oz Faixa de bacalhau
papel toalhas
Steamer cesta
Steamer com tampa
Fork
resistente ao calor-prato de jantar
folha de alumínio
Azeite
Marinada

vapor em uma cesta
1

Lave o lombo de bacalhau com água corrente fria. Pat o filé de peixe seco com toalhas de papel.
2

Coloque o bacalhau em uma cesta do navio. Preencha o vapor com 1 polegada de água fervente. Cubra a vapor e vapor o peixe durante 5 a 10 minutos.
3

Retirar o bacalhau quando ele flocos com um garfo. Sirva quente.
Vapor Sem uma cesta
1

Preparar o filé de bacalhau enxaguando-a com água fria. Pat a seca de peixe com papel-toalha para remover o excesso de água.
2

Preencher o vapor com 1 polegada de água fervente. Coloque um prato resistente ao calor na parte superior do navio. A placa tem de cobrir a parte superior do navio a vapor completamente.
3

Coloque os filetes de bacalhau no prato de jantar para que eles não se tocam. Cobrir a placa com a tampa vapor para cozinhar os filetes de peixe.
4

O VAPOR o bacalhau por 10 minutos ou até que os flocos de peixe facilmente com um garfo.
Vapor em Foil
1

Lave os filés de bacalhau sob água fria. Pat o peixe seco com toalhas de papel.
2

Corte uma folha de papel alumínio grande o suficiente para envolver cada filé de bacalhau completamente. Pincele a folha de alumínio com azeite para evitar que o peixe de degola.
3

Coloque os filetes de bacalhau para o centro de cada pedaço de papel alumínio. Sabor do peixe com o seu marinada preferidos.
4

Enrole os filés de bacalhau com a folha de alumínio para criar pacotes. Selar a folha de alumínio com força por compressão das bordas. A folha de alumínio pode expandir enquanto se aquece.
5

Coloque os filés envoltos em papel alumínio para a cesta do navio por 10 a 15 minutos. Abra a embalagem de alumínio com cuidado para evitar a queima sua pele. Retire os filés de peixes quando eles descamar com um garfo.