Como churrasco Faixas Salmon em Tin Foil (8 etapas)

Filetes de salmão contêm uma elevada quantidade de ômega-3 ácidos graxos. Os flocos de salmão uma vez que termina de cozinhar, o que pode fazer com que ele se ater aos grill grelhas se não o fizer óleo-los corretamente. Assar os filés de salmão em papel de alumínio garante que o peixe não desmoronar sobre as grelhas da grade. A folha também bloqueia os sucos dentro e mantém o calor preso para que os cozinheiros de peixes completamente e permanece úmido. Uma vez que o peixe acaba de cozinhar, basta abrir a embalagem de alumínio e sirva em um prato
. Coisas que você precisa
Dois 5-onça filetes de salmão
toalhas de papel
folha de alumínio
1/4 xícara de azeite de oliva 2 colheres de chá
. suco de limão
2 colheres de chá. Worcestershire
molho 1/2 xícara de molho de soja
Sal
Pimenta
Instruções

1. Aqueça o grill ao calor elevado de acordo com as instruções do fabricante. Uma vez que a grelha é aquecida, prepará-lo para grelhar indireta.
   

2. Lave os filés de salmão em água fria. Pat o salmão seco com toalhas de papel.
   

3. Rasgue uma secção de folha de alumínio dobro do tempo como um filé de salmão. Você vai precisar de um pedaço de folha de estanho para cada filé.
   

4. Escove a chapa com azeite de oliva. Inserir o salmão no centro da folha com o lado da pele virado para baixo. Trazer as bordas da folha em torno do salmão para manter os sucos enquanto você adicionar outros ingredientes.
   

5. Combine o suco de limão com molho Worcestershire e molho de soja. Divida a mistura tempero ao meio e despeje-o sobre os filés de salmão. Tempere o peixe com sal e pimenta, se desejar.
   

6. Feche o papel alumínio firmemente ao redor dos filetes de salmão. Deixe pelo menos uma meia polegada de espaço ao redor da faixa para permitir a expansão.
   

7. Coloque os filés de salmão em fogo indireto. Grill o salmão durante 15 minutos com a grade fechada.
   

8. Verifique o peixe aos 15 minutos. Retire o salmão quando a carne aparece opaca e os flocos de peixe com um garfo.