Como Pan Grill um peixe

A bandeja da grade levantou cumes que criam um teste padrão em sua comida que faz com que pareça grelhado. Panelas Grill permitem que você grelhar alimentos dentro de casa quando você não pode cozinhar ao ar livre por cozinhar os alimentos a uma alta temperatura sem adicionar um monte de gordura para o peixe. Panelas Grill vai deixar uma superfície queimada sobre o peixe, o que dá o peixe textura e sabor adicional
. Coisas que você precisa
toalhas de papel
Pincel
Azeite
seco temperos
carne termômetro
Instruções

  1. Lavar o peixe em água fria. Blot o peixe com papel-toalha para remover o excesso de umidade.

  2. Pincele o peixe com azeite de oliva. As áreas levantadas na panela recolher graxa, e se você adicionar o óleo diretamente para a bandeja da grade, a graxa irá acumular.

  3. Tempere os filés de peixe com seus temperos preferidos. Sal, pimenta, pimenta de caiena e curry em pó são os temperos que funcionam bem para temperar peixes.

  4. Coloque a panela no fogão em fogo médio. Permitir a panela para esquentar antes de adicionar os peixes.

  5. Adicione o peixe para a panela. Cada lado da grade de 3 a 5 minutos, dependendo da espessura do peixe. Evite o peixe mais de uma vez. Reduzir o calor na bandeja da grade se ele aparecer para cozinhar o peixe muito rápido ou um monte de fumaça aparece.

  6. Retire o peixe da panela grelha, uma vez que os flocos com um garfo. O USDA recomenda que o peixe tem uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit antes de consumi-lo. Verifique sempre a temperatura na parte mais grossa do peixe.