Como vapor Tilapia Fish (7 passos)

O peixe é uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. De acordo com Maxine Hayes, Washington State Health Officer, comer peixe pode beneficiar a sua saúde. A American Heart Association sugere, pelo menos, duas porções de peixe por semana para auxiliar na prevenção de doenças do coração, para reduzir a pressão sanguínea e para diminuir o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Cozinhar é uma das maneiras mais nutritivos para cozinhar peixe, principalmente porque você não adicionar qualquer gordura extra no processo. Tente filés de tilápia no vapor, que são embalados com proteína como parte de uma refeição saudável
. Coisas que você precisa
Navio de bambu
pote Grande
1 filé de tilápia
1/4 xícara finamente fatiados
gingerroot papel pergaminho
1/4 xícara finamente picada alho
1 talo de uma cebola verde, 1 polegada
1 colher de sopa. soja molho leve
2 colheres de sopa. Vinho chinês
1/2 colher de sopa.
açúcar 1 colher de sopa.
sal 8 pimentas secas
12 a 13 xícaras de água
Instruções

1. Limpe o filé de peixe cuidadosamente com água fria. Se você pretende comer a pele, descalcificação o filé.
   

2. Corte três fendas diagonais a meio do filé.
   

3. Salt peixe uniformemente todos over. Certifique-se de não perder o topo e áreas dentro dos cortes.
   

4. Coloque as fatias de gengibre para as fendas no filé.
   

5. polvilhe um pouco de cebola e alho para o papel de pergaminho. Coloque o peixe sobre a cebola eo alho, e colocá-lo para o vapor.
   

6. Despeje o vinho para cozinhar junto com o restante dos ingredientes em cima e ao redor do peixe para fazer um molho. Dobre as laterais do papel de pergaminho-se para evitar fugas.
   

7. Ferva um pouco de água. Uma vez que é a ferver, cozinhe o peixe por 20 a 30 minutos.