Como manter Fried Quente Peixe para uma multidão Grande

Evite servir seus convidados peixe frio por organizar o seu sistema de fritura ea criação de uma forma de manter a quente de peixe. O peixe vai ficar fresco e crocante por até meia hora. Utilize este método para manter também quaisquer acompanhamentos fritos quente até servir, como batatas ou cachorros Hush
. Coisas que você precisa
Folha de cozimento
jornal
Fritando escorredor ou padeiro de arrefecimento Panfletos publicitários
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Fahrenheit, e Forre uma assadeira com dois pedaços de jornal.
   

2. Gire um rack de drenagem fritura ou rack de arrefecimento do padeiro de cabeça para baixo na assadeira forrada de jornal para os pés apontam para o teto.
   

3. Transfira o peixe imediatamente da fritadeira para a posição invertida rack de drenagem para baixo, organizando as peças em uma única camada sobre o rack.
   

4. Coloque a assadeira segurando o rack de drenagem no forno pré-aquecido, e manter o peixe quente para até 30 minutos .