Como fazer salmão e dill molho de creme

Dill é uma erva nativa do Mediterrâneo, a Rússia ea África, que fornece um sabor forte e picante de peixes, saladas e outros pratos. Dill fresco, disponível em supermercados e lojas de alimentos saudáveis, é saboroso e acrescenta mais pontapé para pratos que dill seco. Um creme dill molho de especiarias não só um pedaço de salmão grelhado, mas também salmão preparados em forno de sua casa. Você ainda pode usar o molho de creme dill para cima todos os vegetais e outros itens secundários que estão servindo juntamente com o seu salmão
. Coisas que você precisa
Lemon
água fria
Grater
Placa de corte
Faca
dill fresco ou seco erva daninha de aneto
vidro ou tigela de plástico
Plain iogurte magro Vai o verde cebolas
Alcaparras
colher Grande
16 onças ou maior filé de salmão, esfolados
Escova de pastelaria
Azeite
Non-stick cooking spray
Espátula
Fork
pesada folha de alumínio
Lemon pimenta ou sal
manteiga (opcional)
folha de biscoito ou panela
placa de jantar ou travessa
Preparando Dill molho de creme

1. Lave um limão em água fria corrente e usar um ralador para triturar 1/2 colher de chá. de sua casca sobre uma tábua. Defina o limão para o lado.
   

2. Pique 1/4 xícara de endro fresco ou medir 1 colher de chá. de seca erva daninha de aneto e colocá-lo em uma tigela de vidro ou de plástico. Pique até 1/4 xícara de cebolinha e adicione as cebolas para a tigela.
   

3. Use uma colher grande para misturar em uma caixa de gordura iogurte planície baixa e 1 colher de sopa. de alcaparras dentro da tigela. Mexa a mistura até que fique cremoso.
   Preparação do salmão
   

   1. Coloque uma das 16 onças ou maior filé de salmão pele na tábua de corte. Corte o peixe em quatro porções iguais.
      

      Se o salmão não é já descascado, coloque a lâmina de uma faca afiada debaixo da pele cinza e mover-se lentamente a lâmina longe de você para cortar a pele do peixe.
      

   2. Use um pincel para aplicar azeite de ambos os lados do peixe. Spray de sua grade interior ou exterior com antiaderente cozinhar spray. Defina o grill no meio e deixá-lo pré-aquecer por cinco a 10 minutos. Se estiver usando um forno em vez, pré-aqueça a 350 graus Fahrenheit.
      

   3. Coloque os filés de salmão na grelha e deixe cozinhar por cinco minutos, em seguida, use uma espátula para virar o salmão sobre. Grill por mais 5-7 minutos, até que o peixe é esquisito --- use um garfo para testar o salmão.
      

      Se cozinhar no forno, coloque os filés de salmão em uma folha de serviço pesado folha de alumínio; polvilhe o peixe com pimenta limão ou sal. Adicione 1 colher de chá. de manteiga, se desejar, em seguida, dobre a folha em torno do salmão com força. Coloque a folha em uma assadeira ou panela e coloque no forno. Asse o peixe por 20 minutos. Retire a folha ou pan após o tempo alocado, abra a folha para expor os peixes, e coloque a folha ou panela de volta ao forno por oito a 12 minutos ou até que o peixe é esquisito --- use um garfo para testar o salmão.
      

   4. Retirar o salmão de sua grade ou forno e coloque-o sobre um prato ou travessa. Colher 2 colheres de sopa. ou mais do molho de aneto creme para o salmão. Decore o prato ou travessa com 1-2 fatias de limão ou 1 colher de sopa. de endro fresco, se desejado.