Como fritar peixe em uma fritadeira

Pessoas de todo o mundo gostam de comer peixe. Existem várias maneiras de cozinhar peixes, como fritá-lo em uma fritadeira. Com uma crosta crocante que é formado quando frito em óleo quente, esta é uma maneira deliciosa e rápido para cozinhar peixe de qualquer espécie. Da próxima vez que você quiser fritar peixe, tente usar uma fritadeira e, em seguida, convidar a família e os amigos para uma refeição caseira para baixo que os gostos que veio de um restaurante
. Coisas que você precisa
Buttermilk
Peixes
óleo vegetal
Fritadeira
1 xícara de farinha
2 colheres de chá de pimenta preta
& # XBD; sal colher de chá
Egg
Filtro
escumadeira
toalhas de papel
Instruções

1. Cortar o peixe em pedaços pequenos e coloque em uma tigela . Pour leitelho suficiente na tigela para cobrir completamente o peixe. Imersão peixes em leitelho ajudará a remover qualquer cheiro de peixe ou gosto. Coloque uma tampa na taça e sentar-se na geladeira por uma hora.
   

2. Coloque a farinha, pimenta preta e sal em uma tigela e mexa. Adicione a pimenta mais ou menos preto e sal, de acordo com o seu gosto.
   

3. Encha sua fritadeira meio caminho profundo com óleo vegetal e de calor para a temperatura de 375 graus F. Em seguida, defina um peneira sobre uma panela. Coloque 2 ou 3 folhas de papel toalha em uma placa para remover ainda mais o excesso de graxa.
   

4. Retire a tigela de peixe fora da geladeira. Pegue o peixe fora da bacia e enxágüe com água fria. Coloque os pedaços de peixe em um prato e esvaziar o leitelho para o ralo. Misture um ovo e 2 xícaras de leitelho em uma tigela e adicione os pedaços de peixe.
   

5. Tome os pedaços de peixe a partir da mistura leitelho e draga-los através da farinha temperada. Soltar com cuidado uma pequena quantidade de pedaços de peixe agredidas na fritadeira. Se muitos peixes são cozinhados ao mesmo tempo, a massa não vai crisp corretamente. Não use uma cesta quando cozinhar peixe na fritadeira ou a massa pode ficar colada na cesta.
   

6. Frite o peixe para 4 a 5 minutos ou até que os pedaços de peixe flutuar para o superior e são marrom dourado. Use uma colher ou pinças de fenda para remover o peixe do óleo quente e coloque no coador. Continue a fritar o resto dos peixes desta maneira.
   

7. Mova o peixe drenado do filtro para a toalha de papel coberto prato. Quando todos os pedaços de peixe terminar de cozinhar, desligue a fritadeira e desfrutar o seu peixe frito.