Enquanto costela estava na sanduiches original, não é a única opção. Cozinhar Luz recomenda em fatias finas bife de flanco para reduzir a gordura, mantendo o sabor rico, musculoso. Bife rodada em fatias finas também pode ser usado para fazer cheesesteaks. Cozinhe em uma panela com um pouco de azeite e sirva em um rolo com queijo e legumes salteados por um cheesesteak derreter-em-seu-boca.
Borbulhagem com queijo

Não é nenhum segredo que o autêntico Philly cheesesteak é envolta em um alimento queijo processado, mas você pode qualquer tipo de queijo. Enquanto alguns preferem o sabor suave de queijo americano, suíço, cheddar e parmesão ou mix creme de queijo adicionar um toque para o cheesesteak tradicional. Experiência com seus queijos favoritos para criar a sua combinação de assinatura para o topo um bife sizzling-quente em um bolo.
Cebola, pimentão e cogumelos

legumes salteados, incluindo cebolas, pimentas e cogumelos, adicionar sabor robusto para cheesesteaks e pode ser substituído por uma parte do steak para reduzir a gordura e calorias sem sacrificar o sabor. Refogue os legumes em uma panela pesada com um pouco de azeite até que sejam caramelizado e cobri o bife com uma baciada ajuda deles e regue com queijo derretido para criar o seu sanduiches assinatura.
Dicas para < li> carne

Cortar finas pode ser um desafio, mas há um truque para isso. Coloque a carne no freezer por 15 a 20 minutos para congelá-lo parcialmente e, em seguida, corte em fatias finas em todo o grão. Se você preferir não para cortar carne, peça ao açougueiro para fazer isso por você ou experimentar a versão raspada no contador de carne. Esta carne está pronto para cozinhar e requer pouca preparação. Congelar o excesso de carne raspada em pacotes servindo-size para um rápido cheesesteaks na observação de um momento.