A carne cozida pode estragar se for deixada fora da geladeira?
Sim, a carne cozida pode estragar se for deixada fora da geladeira. A carne cozida ainda é perecível e pode estragar devido à contaminação microbiana ou ranço. As sobras cozidas devem ser refrigeradas dentro de 2 horas a uma temperatura abaixo de 40 graus Fahrenheit por questão de segurança.
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