Como cozinhar carne de porco crua Bratwurst Sausage

Bratwurst é um favorito tradicional na Alemanha, e é carne de porco que é terreno, experiente e colocado em uma embalagem natural da pele. Embora bratwurst pré-cozinhado está pronto para comer assim que você tiver aquecido a salsicha através, você deve cozinhar bratwurst carne de porco crua completamente a uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit. Preparando bratwurst requer cozinhar a salsicha totalmente dentro sem queimar o exterior. Existem várias maneiras fáceis para você cozinhar bratwurst com perfeição.
Coisas que você precisa
frigideira com tampa
Non-stick spray de cozinha
água ou outro líquido
carne termômetro
Vaporizador
Tongs
Instruções

1. bratwurst Pan-frita em uma frigideira. Pulverizar o pan com spray de cozinha antiaderente para evitar degola, e em seguida, cozinhe os pirralhos em fogo médio por cerca de cinco minutos. Vire a carne muitas vezes para evitar escaldante. Reduza o fogo para médio-baixo e adicionar uma pequena quantidade de água ou outros líquidos, tais como maçã cidra ou cerveja. Tampe a panela e cozinhe a bratwurst por 12 minutos ou até um termômetro de carne picado para o centro da salsicha registra 160 F.
   

2. Cozinheiro bratwurst cru em uma grade pré-aquecido a médio-baixo. Grelhe os pirralhos para 15 a 20 minutos, ou até um termômetro de carne registra 160 F. tampa do grill para manter a temperatura e para evitar crises. Se a salsicha começa a queimar, spritz os pirralhos levemente com água. Cubra a salsicha levemente com papel alumínio e deixe descansar por cinco a 10 minutos antes de servir.
   

3. Grelhe bratwurst em uma panela de frango no forno. Pré-aqueça o frango e coloque a panela no forno rack centro, 7-9 polegadas abaixo do calor. Vire a carne com pinças cada três ou quatro minutos, até um termômetro de carne registra 160 F, que é geralmente um total de cerca de 12 minutos.