Tempo de cozimento da costela Ronco rotisserie?

O tempo de cozimento da costela no espeto Ronco dependerá do tamanho e peso do assado. Para um assado de 4 a 5 libras, o tempo de cozimento será de aproximadamente 2 a 2,5 horas. Para um assado de 8 a 10 libras, o tempo de cozimento será de aproximadamente 2,5 a 3,5 horas.

Para garantir que a costela esteja cozida no ponto desejado, é recomendável usar um termômetro de carne. O USDA recomenda cozinhar o assado a uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit.