A carne tenra é cozinhada por radiação?

A carne tenra não é cozida por radiação. A carne pode ser cozida por vários métodos, como grelhar, fritar, ferver, assar ou cozinhar no vapor, que dependem do calor para alterar sua textura e sabor. A radiação não é utilizada como método de cozimento nas práticas culinárias.