Quanta proteína tem o charque?

A quantidade de proteína no charque varia de acordo com a marca e o corte específico da carne utilizado. No entanto, em média, o charque contém cerca de 25 gramas de proteína por porção de 100 gramas. Isso o torna uma ótima fonte de proteína para quem procura um lanche portátil e fácil de comer.

Aqui estão alguns exemplos do teor de proteína de diferentes tipos de charque:

* Rodada de carne bovina: 29 gramas de proteína por porção de 100 gramas
* Flanco de carne bovina: 27 gramas de proteína por porção de 100 gramas
* Peito de carne bovina: 25 gramas de proteína por porção de 100 gramas
* Lombo de vaca: 23 gramas de proteína por porção de 100 gramas

A carne seca também é uma boa fonte de ferro, zinco e vitaminas B. É uma forma saudável e deliciosa de obter a sua dose diária de proteína.