Bolsas normalmente utilizados para enchimento doces ou bolos de crosta de gelo são de longe os mais fáceis ferramentas para preencher um tubo de manicotti macarrão cozido. É simplesmente encher o saco com o enchimento e manicotti cortar um orifício na ponta do saco. Se você não tem esses sacos especializados na mão, um saco de armazenamento de alimentos de plástico funciona tão bem. Insira a ponta do tubo e espremer o saco para encher os tubos. Para evitar o enchimento do escorrendo para fora a outra extremidade do manicotti, insira a ponta na metade do tubo e encha-o do centro para fora, em seguida, repita com a extremidade oposta.
Chá Colher

Não, não uma colher de chá - uma colher de chá é longa e fina e normalmente usado para agitar o chá gelado. Colheres regulares são demasiado grande para caber dentro do tubo, sem dividi-la ou muito pequena para preencher as conchas completamente. Nem todo mundo tem colheres especiais só para mexer o chá, então uma faca de manteiga também funciona bem. A principal diferença é que a colher é capaz de sustentar um grupo maior de queijo para preencher as manicotti mais rápido. Você pode limpar a faca de manteiga ao longo do interior do tubo para remover o enchimento da lâmina.
Uncooked Noodles

Um dos maiores desafios em encher um tubo de massas alimentícias é manter o tubo de entrar em colapso ou grudem umas nas outras até que seja preenchido. Massas alimentícias não cozidas é rígido para que você possa se concentrar em encher os tubos, mas mantenha o tubo sem quebrá-lo. Quando você começar a assar sem primeiro suavizando a pasta, você deve ajustar seus tempos de cozedura para assegurar a massa cozinha concurso. Água extra adicionado ao molho compensa a água absorvida na massa durante o cozimento. Se você cobrir a manicotti com folha ao cozinhar, você pode remover o prato do forno e deixá-lo no local por 10 a 15 minutos para permitir que o macarrão para terminar de cozinhar e que o líquido extra para absorver. Rasgue um canto de um tubo de pasta para ver se ele é feito.
Laminados

Em vez de tentar espremer um grande volume de recheio de queijo grosso dentro de um tubo estreito, você pode adicionar recheio de queijo a massa plana e enrole para formar a mesma forma cilíndrica. No-ferver macarrão lasanha funcionar especialmente bem para isso, porque eles não têm bordas onduladas como outros lasanhas embalados; você também pode fazer suas próprias folhas de lasanha. Mergulhe o macarrão em água fervente por alguns minutos para amaciá-los até pouco maleável, dreno, em seguida, colher a mistura no centro do macarrão e enrolá-lo, colocando-o lado da emenda para baixo na assadeira. Se desejar, você pode até mesmo substituir crepes para macarrão tradicionais.