Como fazer Good Old Fashioned molho de espaguete

À procura de uma maneira de fazer o bom e velho molho de espaguete à moda? Esta receita tem sido transmitida de uma mãe-mãe italiana e é simples de fazer, mesmo para um novato. Leia sobre
. Coisas que você precisa
28 onças Purê de tomate
12 onças Pasta de tomate
6 dentes de alho
Azeite
sal alho
Basil
Queijo de Parmesão raspado 1 colher de sopa de açúcar

Instruções

1. Alise e pique os dentes de alho. Coloque-os em uma panela com azeite e dourar eles.
   

2. Adicione o purê de tomate e massa de tomate. Encha cada lata vazia com água e adicione à mistura (fazer isso duas vezes). Mexa bem (certifique-se de esmagar o extrato de tomate).
   

3. Adicione o alho sal, manjericão, e açúcar. Eu não medirei o sal com alho e manjericão, é só usar o suficiente de cada para revestir a parte superior do molho.
   

4. Aumente o fogo e deixe o molho vir a uma fervura , mexendo sempre (certifique-se de vê-lo para que ele não queimar no fundo da panela). Após o molho começar a ferver, abaixe o fogo, mexendo sempre, por 2-3 horas. Cerca de 1/2 hora antes de servir, cubra a parte superior do molho com queijo parmesão.