Quais são as melhores receitas de macarrão com frango para quem está com pouco tempo?

Ingredientes:

- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 lata (28 onças) de tomate picado, não drenado
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de milho, escorrido
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Massa cozida

Instruções:

1. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Adicione a cebola e o pimentão vermelho e cozinhe até ficarem macios.
4. Junte o tomate picado, o feijão preto, o milho, o sal e a pimenta a gosto.
5. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja cozido.
6. Junte o queijo ralado e o coentro.
7. Sirva sobre macarrão cozido.

Aproveitar!