Macarrão com Tomate Cru, Manjericão e Molho de Mussarela?

Ingredientes
- 1 quilo de massa seca, como penne ou rigatoni
- 1 litro de tomate cereja cortado ao meio
- 1 maço de manjericão fresco picado
- 1/2 xícara de azeite extra-virgem
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 8 onças de queijo mussarela fresco, cortado em cubos de 1/2 polegada

Instruções
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto o macarrão cozinha, em uma tigela grande, misture o tomate cereja, o manjericão, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
3. Quando o macarrão estiver cozido, escorra-o e coloque-o na tigela com a mistura de tomate. Misture bem.
4. Adicione o queijo mussarela e misture delicadamente.
5. Sirva imediatamente.