O grill Foreman é criado para pedaços de carne 1/2 a 1 polegada de espessura. O bisteca deve ser de espessura semelhante por toda parte. Centro de cortar costeletas de lombo de porco e ambos funcionam bem. A gordura pode ser cortado ou esquerda no bisteca de porco. Você pode grelhar mais do que uma costeleta em um momento se:

Os amantes da grade hard-core pode querer nada mais do que sal e pimenta em suas costeletas de porco. É fácil de ser aventureiro, no entanto. Criar uma marinada de vinho branco, vinagre e azeite de oliva junto com seus temperos favoritos em uma tigela rasa, apenas o suficiente para cobrir a carne de porco, e colocou coberto na geladeira por pelo menos 4 horas. Misture os ingredientes e vire a carne de porco, pelo menos uma vez. Como alternativa, esfregue os temperos na carne de porco, como açúcar mascavo, pimenta em pó, alho em pó, pimenta caiena e sálvia. A carne de porco temperada pode ser grelhado imediatamente ou permitido sentar-se, coberto, no refrigerador até o horário das refeições. Se você prefere o sabor mais de suculência, picar furos com um garfo afiada em ambos os lados da carne marinada para permitir ou temperos para penetrar ainda mais a carne.
Um Toque Gourmet

Para uma ocasião especial, cozinhar uma costeleta de porco recheado. Prepare recheio úmido como você faz para aves domésticas, com uma base de pão, aipo, cebola, ovo e suas especiarias favoritas. Verifique se o recheio é completamente cozidos antes de usá-lo, devido ao ovo cru; aquecendo-o em uma frigideira coberta funciona muito bem e evita o ressecamento que pode ocorrer no forno. Retirar cuidadosamente um bolso em cada costeleta e adicione o recheio. Mantê-la fechada com um palito até que esteja pronto para colocá-lo na grade Foreman.
Aqueça o George Foreman Grill

Coloque a carne de porco na grelha quente com os lados não se tocam. O fabricante recomenda que você cozinhar durante 2,5 minutos para 3,5 minutos por uma costeleta de 1/2 em uma pequena grade Foreman. A costeleta mais grosso ou recheadas pode levar de 5 a 7 minutos. Não remova até que os sucos executar claro quando a carne de porco é perfurado com um garfo na parte mais grossa. O USDA recomenda verificar com um termômetro de carne e cozinhar até que a carne de porco é de pelo menos 145 graus no centro, e, em seguida, permitindo-lhe descansar por pelo menos 3 minutos antes de comer.