Como você cozinha costeletas de porco de 1 polegada no forno?

Para cozinhar costeletas de porco de 2,5 cm no forno, siga estas etapas:

Ingredientes:

- 4 costeletas de porco desossadas e cortadas ao centro, cada uma com cerca de 2,5 cm de espessura
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit (200 graus Celsius).

2. Seque as costeletas de porco com papel toalha.

3. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta.

4. Em uma frigideira grande que possa ir ao forno, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

5. Assim que o óleo estiver brilhando, adicione as costeletas de porco e frite por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.

6. Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até que as costeletas de porco estejam cozidas.

7. Retire as costeletas de porco do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.