Enquanto você manteve o frango refrigerado a 40 graus Fahrenheit para não mais de dois dias, é perfeitamente seguro para voltar a congelar frango desossado, de acordo com o USDA. Se o frango foi anteriormente congelado, que deveria ter sido descongelados no frigorifico, em vez de à temperatura ambiente. Após estas duas regras garante que o frango é seguro para congelar e comer mais tarde. Frango às vezes carrega bactérias que podem causar doenças transmitidas por alimentos. Se as aves de capoeira é armazenada à temperatura ambiente por mais de duas horas, esta bactéria pode se multiplicar rapidamente, aumentando o risco de doença.
Voltar a congelar Somente qualidade frango

Quando se trata de gosto e textura, recongelamento frango desossado pode reduzir a qualidade um pouco porque a carne perde a umidade durante o descongelamento. No entanto, frango congelado que foi previamente cozida tende a perder umidade e qualidade mais rapidamente do que a galinha crua, e recongelamento de frango é uma opção muito melhor do que ter que jogá-lo fora porque ele estava sentado na geladeira por muito tempo. Tenha em mente, no entanto, que o congelamento não melhorar a qualidade de alimentos. Se o frango desossado foi já congelador-queimado, congelá-lo novamente não vai melhorá-lo. Comece com alta qualidade, frango desossado, embora, e você vai ser feliz com os resultados.
Wrap It Up

Como bem tarifas de frango desossados ​​no congelador depende principalmente de como você empacotá-lo. Embrulhe frango firmemente no envoltório de plástico ou colocá-lo em sacos de congelação ou recipientes congelador-safe. Espremer o máximo de ar possível. Rotular o frango com a data e congelá-lo por até nove meses a zero graus Fahrenheit. O frango vai durar indefinidamente se for mantido congelado, mas a qualidade começa a diminuir depois de alguns meses.
Cozinheiro que hoje à noite

Quando você estiver pronto para usar o frango desossada, coloque-o em uma bacia por sua embalagem de origem na geladeira para descongelar durante a noite. Você também pode colocá-lo em uma tigela na pia e correr água fria sobre ele para descongelá-lo mais rapidamente. Apenas certifique-se de substituir a água a cada 30 minutos para que ele permanece frio o suficiente para descongelar a carne com segurança. Se as aves de capoeira descongelamento na pia, coloque-o em um saco plástico selado. Água vazando para o frango como ele derrete pode introduzir bactérias e também pode dar-lhe uma textura aquosa. Frango desossado descongelado na pia leva entre uma e três horas para descongelar, dependendo da quantidade de frango que você tem. Depois de descongelado, frango desossado pode ser grelhado, cozido, refogados ou cozidos e usado em pratos inumeráveis, como a salada de frango, enchiladas ou sopa de galinha.