Como fazer mole em casa?

Aqui está uma receita simples para fazer sorvete cremoso em casa:

Ingredientes:

* 2 xícaras de creme de leite
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/4 xícara de xarope de milho
* 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Instruções:

1. Em uma panela média, misture o creme de leite, o leite, o açúcar e o xarope de milho. Leve para ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.

2. Retire a panela do fogo e acrescente o extrato de baunilha. Deixe a mistura esfriar completamente.

3. Transfira a mistura resfriada para uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.

4. Assim que o sorvete estiver congelado, transfira-o para um recipiente próprio para freezer e guarde-o no freezer até a hora de servir.

5. Para fazer um softy, coloque uma bola de sorvete em uma xícara ou casquinha e cubra com chantilly e seus recheios preferidos, como calda de chocolate, granulado ou nozes.

Aproveite seu softy caseiro!