Como cozinhar peixe Ono

Você pode saber Ono peixes como Wahoo, Kingfish ou peixe tigre. Com um nome que significa "bom para comer" em havaiano, Ono tem um sabor ligeiramente doce e suave carne que é branco quando cozido. Você pode encontrar Ono durante todo o ano em mercados de peixes costeiros do Pacífico e do Atlântico, especialmente em áreas sub-tropicais. Filés também são vendidos congelados. Há muitas maneiras de cozinhar Ono; um dos mais simples é para grelhar com um esfrega experiente
. Coisas que você precisa
Azeite
Paprika
Sal
Pimenta
Suco de limão

As instruções

1. O calor ea preparar sua grade.
   

2. Regue os filetes Ono com azeite, e esfregue para revestir ambos os lados.
   
   

3. Combine cerca de 1 colher de sopa. páprica, 1 colher de chá. de pimenta do reino e sal a gosto. Esfregue a mistura sobre os filés Ono.
   

4. Regue os filetes Ono com suco de limão.
   

5. Grill em fogo alto por cerca de seis minutos de cada lado para os filetes de 1 polegada, mais tempo se os filetes são mais espessas, até atingir cozimento médio.