Qual a temperatura interna mínima dos frutos do mar?
Temperaturas internas mínimas de frutos do mar
* Peixe:145°F (63°C)
* Camarão, lagosta, caranguejo:145°F (63°C)
* Amêijoas, ostras, mexilhões:145°F (63°C)
* Vieiras:145°F (63°C)
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