Como Refogue Camarão com alho

Muitas pessoas desfrutam a chiar e cheiro de um refogue bem executado, especialmente se o ingrediente principal é camarão. Saltear camarão e alho pode ser feito rapidamente, levando cerca de 10 a 12 minutos no total para obtê-lo para a mesa. Este deleite aparentemente indulgente também pode ser saudável, desde que você use um óleo saudável para saltear e manteiga adicionado é reduzido ao mínimo. Três onças de camarão contém um grama de gordura e 90 calorias, enquanto proporcionando 17 gramas de proteína. Optando por 1 colher de sopa. de azeite em vez de manteiga poupa 5 gramas de gordura sobre uma quantidade igual de manteiga e não contém gordura trans-
. Coisas que você precisa
£ 1 camarão, lavado e descascado
Frigideira
2 colheres de sopa. de manteiga ou azeite
1/4 xícara de vinho branco
4 dentes de alho picados 1 colher de chá
. de salsa
1 colher de chá. suco de limão 1 colher de chá
. de um tempero de escolha (opcional)
Instruções

1. Coloque a manteiga ou óleo em uma frigideira junto com o vinho branco e pré-aquecer a panela ao fogo médio.
   
   

2. Jogue o alho na panela após um minuto e deixe cozinhar por 2-4 minutos ou até que o alho começa a girar o marrom.
   

3. Atire a camarão na frigideira. Atirar com cuidado o camarão cima e para baixo na panela por cerca de três minutos ou até o camarão virar opaco.
   

4. Retire do fogo e adicione a salsa, limão, ou um tempero de escolha a gosto.
   

5. Servir como prato principal com arroz ou macarrão ou sozinho como um aperitivo.