Como congelar Seafood Gumbo

Seafood gumbo é um prato à base de Louisiana rico que caracteriza um roux (mistura de óleo e farinha) de base e uma variedade de ingredientes picantes e salgados. Gumbos normalmente estão estourando com itens frescos e saborosos, como o caranguejo, camarão, ostras, pimentão verde, quiabo, salsa, alho, tomates e cebolas. Você pode fazer um grande lote de frutos do mar gumbo de uma só vez e congelar as sobras para aproveitar mais tarde. Guarde o deleite Southern adequadamente para garantir o melhor sabor de. Coisas que você precisa
Freezer seguro-recipiente de armazenamento de plástico com tampa hermética
toalha de papel
fita Freezer
Instruções

1. Cool gumbo de frutos do mar quente para baixo rapidamente para prevenir o crescimento bacteriano. Encha uma pia com água gelada e coloque a panela de gumbo para ele por alguns minutos, ou até que é legal. Substitua os cubos de gelo como eles derretem.
   

2. Despeje o gumbo arrefecida num recipiente de armazenamento de plástico rígido congelador-safe. Deixe um espaço de 1/2 polegadas na parte superior do recipiente de expansão
   

3. Usando uma toalha de papel, limpe qualquer gumbo fora do aro do recipiente.; líquido sobre o aro pode evitar um selo tampa segura. Pressione uma tampa hermética para o recipiente firmemente.
   

4. Prima um pedaço de fita congelador com a data de armazenamento para o recipiente como uma referência conveniente.
   

5. Guarde o gumbo de frutos do mar em um freezer fixado em 0 graus centígrados durante quatro a seis meses.