A tilápia é um ciclídeo água fresca. Embora o gênero Tilapia inclui muitas espécies, tilápia é o único nome no mercado. Ao contrário de tilápia, bodião tem muitos nomes comuns de mercado, como o bacalhau, robalo e pargo Pacific
. Tilapia
benefícios nutricionais e Riscos

Tilapia e do bodião são de baixo teor de gordura alimentos. Consumir peixe branco carne é uma alternativa saudável à carne vermelha. Testes FDA mostra que Tilapia é baixa em mercúrio porque tem uma vida útil curta. Bodião tem taxas mais elevadas de mercúrio porque vive até 200 anos. As mulheres grávidas devem escolher tilápia sobre bodião devido a concentrações de mercúrio
. Peixe absorver mercúrio a partir de seu ambiente.
Espécies Invasoras

A tilápia é uma espécie invasiva de água doce que se originou nos trópicos . Bodião é uma espécie de água salgada e é colhido principalmente pela indústria de pesca, com a agricultura mínima. Embora ambos os peixes são cultivados, o crescimento da tilápia rápido torna especialmente economicamente atraente para a aquicultura. Tilapia que escapar dos ambientes aquáticos fechados, no entanto, representam uma ameaça em competição com espécies nativas no sudeste dos EUA