Como fazer Calabash-Style camarão frito
frutos do mar em estilo Calabash é destaque em toda a costa da Carolina do Norte. É nomeado após uma cidade chamada Calabash no canto sudeste da Carolina do Norte. Ao contrário de uma massa de cerveja mais pesado, frutos do mar Calabash-estilo é ligeiramente à milanesa com farinha e frito rapidamente. Economize tempo na cozinha através da compra de camarão que já tenha sido descascadas e tripa. Estilo cabaça camarão frito, muitas vezes tem um tempero subjacente que não é muito avassalador. Comida estrela da rede e chef celebridade Paula Deen recomenda adicionar um pouco de chutar para o seu camarão frito com o molho quente favorito
. Coisas que você precisa
1 xícara de leite
1/2 xícara leitelho
mistura Grande tigelas molho
Hot News 2 xícaras de farinha
frigideira grande
Canola óleo
papel toalha
Placa
Instruções
-
Despeje o leite e manteiga em uma tigela grande. Adicione alguns traços de seu molho quente favorito. Mexa o conteúdo da tigela por alguns segundos.
-
Abaixe alguns punhados de camarão na mistura de soro de leite coalhado. Permitir que o camarão de molho por três a cinco minutos. Despeje a farinha em uma tigela separada para iniciar o processo de panificação estava queimada.
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Levante o camarão para fora da mistura de soro de leite coalhado e reduzi-los na farinha. Atire o camarão na bacia de mistura para cobri-los com farinha. Despeje o óleo de canola em uma frigideira grande.
-
Coloque a frigideira sobre um de seus queimadores do fogão e vire o fogo alto. Retire o camarão da tigela e agitá-los para remover qualquer excesso de farinha. Abaixe o camarão ligeiramente à milanesa no óleo aquecido.
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Permitir o camarão Calabash de estilo para fritar por cerca de dois minutos ou até que eles desenvolvem uma cor marrom dourado. Cobrir uma placa com uma toalha de papel e colocar o camarão na placa. Repita o processo de fritura com os camarões restantes para criar um prato delicioso para a família e amigos.
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