Como os ingredientes são listados nas embalagens dos alimentos?

Os ingredientes estão listados nas embalagens dos alimentos em ordem decrescente de peso. Isto significa que o ingrediente que está presente em maior quantidade é listado primeiro, seguido pelo ingrediente que está presente em segunda maior quantidade e assim por diante.

Existem algumas exceções a esta regra. Por exemplo, a água não precisa ser listada como ingrediente se for usada como solvente ou transportador para outros ingredientes. Além disso, especiarias, aromatizantes e cores usados ​​em pequenas quantidades podem não precisar ser listados individualmente.

A lista de ingredientes na embalagem de um alimento pode fornecer informações valiosas sobre o produto. Pode ajudar os consumidores a identificar os alimentos aos quais podem ser alérgicos ou intolerantes e também pode ajudá-los a tomar decisões informadas sobre os alimentos que comem.

Aqui estão algumas dicas para ler listas de ingredientes:

* Comece procurando os ingredientes listados primeiro. Estes são os ingredientes que estão presentes em maiores quantidades.
* Procure ingredientes aos quais você possa ser alérgico ou intolerante.
* Se não tiver certeza do que é um ingrediente, você pode procurá-lo online ou em um dicionário.
* Esteja ciente do tamanho da porção listado na embalagem. A lista de ingredientes se aplica ao tamanho da porção listada.

Seguindo essas dicas, você aprenderá a ler listas de ingredientes e a tomar decisões informadas sobre os alimentos que ingere.