Como cozinhar lagosta Dainties

Em cozinhar, delícias de lagosta pode se referir tanto a um tipo de lagosta pequena também conhecido como scampi e um método de cozinhar e servir carne de lagosta. Este último consiste em grelhar a carne de lagosta em sua casca e servir com manteiga tirada e limão. Simplesmente alinhave caudas de lagosta no escudo com manteiga clarificada, alho em pó, sal e pimenta e grelhe por um minuto por onça para cozinhar iguarias de lagosta. Adicionar uma queijos, alguns vegetais e especiarias para a carne da lagosta para dar este prato amado um pontapé de picante e salgado
. Coisas que você precisa
One 7 onças pote de pimentas vermelhas doces assadas, drenado
3 lagosta grelhada
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/4 xícara pimenta jack queijo ralado
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá. orégano
1 colher de chá. alho picado
1/3 de copo meio molho Picante
tigela média
tigela grande
cozinha tesouras
Faca de cozinha
Prancha
Baking folha
Colher
Água
Ice
picante Lagosta Dainties

  1. Grelhe caudas de lagosta para um minuto por onça Enquanto caudas de lagosta grelhar, encher uma tigela grande até a metade com água e gelo.

  2. caudas de lagosta em Coloque a água eo gelo imediatamente após a remoção da grelha para esfriar a carne.

  3. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

  4. Em uma tigela, misture pimentas, queijos, orégano, alho e molho Picante. Mexa bem até incorporar.

  5. Remova as caudas de lagosta do banho de gelo, uma vez que eles são frios ao toque.

  6. Usando as tesouras de cozinha, cuidadosamente cortada do topo de um invólucro do comprimento da cauda, ​​a partir do lado esquerdo da cauda. Corte através da parte inferior da cauda e, em seguida, fazer backup do outro lado para que você cortar um retângulo para fora do topo da carcaça. Repita com as outras duas caudas.

  7. colher cuidadosamente a carne da cauda com uma colher pequena, tomando cuidado para não rasgar ou quebrar a casca.

  8. Definir os escudos de lado e coloque a carne em uma placa de corte. Pique a carne e adicioná-lo aos outros ingredientes, misturando bem.

  9. Use uma colher para colher a mistura de volta para os reservatórios de lagosta

  10. .

    Coloque as conchas cheias em uma assadeira e leve ao forno a 350 graus F durante oito minutos.

  11. Sirva quente.