Como limpar & amp; Coma Lagostas

Lagostas - também conhecido como lagostins ou camarões de água doce - são pequenos crustáceos de água doce, relacionadas com lagostas. Eles são muitas vezes cozidos inteiros e servido em suas conchas para desfrutar como um evento social. Eles têm um sabor suave, doce que vai bem com temperos Cajun, salmoura, limão, endro e manteiga derretida. Lagostas furúnculos muitas vezes contêm batatas inteiras e milho na espiga
. Coisas que você precisa
Lagostas
biscoito metal garra ou uma faca (opcional)
Instruções

1. Remover lagostas recém-preparados a partir da água fervente ou grill. Deixar arrefecer até que eles são seguros para tocar sem ficar queimado.
   

2. Segure o corpo do lagostim e retire a cabeça
   

3. .

   Retire a parte superior do escudo da cauda (que era o mais próximo à cabeça). Aperte a ponta da cauda e retirar a parte inferior da carne.
   

4. Remova a veia negra na parte traseira da cauda com uma faca, ou à mão.
   
   

5. O crack abrir as garras de metal com biscoitos garra sobre a maior parte das garras. Ou, cortar as garras abertas com uma faca para acessar a carne.